冬至是二十四节气之一，也是中华民族的一个传统节日。在民间有“冬至大如年”的讲法，诗云“西北风袭百草衰，几番寒起一阳来。白天最是时光短，却见金梅竞艳开。”冬至日是北半球各地一年中白昼最短的一天。过了冬至以后，太阳直射点逐渐向北移动，北半球白天开始逐渐变长，正午太阳高度也逐渐升高。所以，有俗话说，“吃了冬至饺子，一天长一线。”各地在冬至时有不同的风俗，在北方多数人有吃水饺的习俗，南方多有吃甜食的习俗。在北方，俗话讲：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。
为传承中华传统文化习俗，秉承快乐生活原则，丰富洛阳市第三高级中学教职工饮食文化生活，促进大家的沟通与交流，培养老师们的团队合作精神，我校于12月22日上午举办“春风送暖迎冬至 相亲相爱一家人”冬至包饺子活动”。
佳节小聚，冬至犹如岁月新。为了让老师们在冬至这个重要的节日里能够吃到美味可口的饺子，学校领导提前谋划，精心安排，采购了新鲜的食材。在包饺子的过程中，大家各显身手，互相传授经验，你一言我一语，在融洽的氛围中，一个个“精致漂亮”的饺子就呈现在了大家的面前，有的像月牙、有的像元宝、有的像麦穗，各式各样的，赏心悦目。
“开饭喽！”中午十一点，伴着厨师的吆喝声，一盘盘热气腾腾的饺子端了上来。看着自己包的饺子，老师们流露出激动的神色。“那个是我包的”、“今天我要多吃点”、“好几种馅，有牛肉的、大肉的，还有素饺子”。
“123干杯！”老师们用饺子“碰杯”，活动现场好不热闹，大家吃得特别带劲，一张张开心的笑脸，成为冬日里最温暖的阳光。
寒冬相聚，情满心头。此次冬至包饺子活动让老师们感受到了传统节日的魅力，培养了团结合作的精神，加深了彼此间的感情，也丰富了洛阳三高的校园文化生活。新的一年，我们三高人将继续以饱满的激情投身到自己热爱的教育事业中去，发挥自己的才干，助梦三高学子成人成才！